Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2007 - Il Paradiso di Manfredi

101,60 €

Agotado

Cosecha: 2007
Denominación: Brunello di Montalcino DOCG
Variedad de vid: sangiovese grosso 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2028
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo granate noble y elegante a la vista. Los aromas afrutados y maduros de la ciruela y la cereza negra se combinan con notas de higos y matices minerales, que se realzan con toques de tabaco y madera tostada. Vibrante y expresivo en el paladar, taninos finos, larga persistencia, especiado y afrutado como en la nariz en el final.

Combinaciones

Para maridar con platos de carne estructurados, es perfecto con el jabalí en jarras.

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2007 - Il Paradiso di Manfredi: POR QUÉ NOS GUSTA

Tras 48 meses de reposo en grandes barricas de roble de Eslavonia, el Brunello di Montalcino Riserva DOCG, de "Il Paradiso di Manfredi", pasa un nuevo periodo de refinamiento en copa, para luego revelar toda su elegancia, tanto en nariz como en boca. Procede de uvas cuidadosamente seleccionadas y es un vino de gran tipicidad, que tiene su origen en antiguas tradiciones y una historia secular.