Notas de cata
De color rojo rubí intenso con matices granates, la nariz expresa un perfil olfativo intenso y envolvente, caracterizado por notas de regaliz, aromas de sotobosque, tonos de mermelada de frutas y un final agradablemente especiado. En boca es pleno, sabroso, muy largo y sabroso. Un vino de rara profundidad, intenso y equilibrado por una textura tánica de gran precisión. Se cierra con un final de incomparable persistencia, sobre la fruta.
Combinaciones
Para toda la comida, combina bien con los platos típicos de la Toscana, especialmente con la caza.
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2006 - Le Potazzine: POR QUÉ NOS GUSTA
Los viñedos de Le Potazzine se extienden por dos zonas muy diferentes. En La Prata, alrededor de la sede de la empresa, hay una zona más fría, y en Sant'Angelo, en Colle, una más cálida. Dos terruños muy diferentes que, en función de la tendencia estacional, contribuyen de manera diferente a la mezcla del Riserva para lograr el mejor equilibrio posible. En la bodega todo se hace de forma tradicional, desde las largas maceraciones hasta la maduración de más de 50 meses en grandes barricas de roble. El Brunello di Montalcino Riserva DOCG de Le Potazzine es infinito en clase y elegancia, muy largo y sabroso. Un verdadero campeón.
Esta botella viene de colecciones de privados, de restaurantes, enotecas o de comerciantes de vinos raros. Antes de su comercialización ha sido controlada por el Equipo de Tannico. Sin embargo, no podemos garantizar que, después de tantos años, el vino todavía esté perfectamente conservado. Tannico garantiza que las condiciones de la botella corresponden exactamente a la descripción en la página del producto. Por tanto, la venta de esta botella está sujeta a la cláusula “visto y aprobado”. Esta botella no se puede devolver en ningún caso.
