Cortonesi

Brunello di Montalcino DOCG “La Mannella” 2012 - Cortonesi

36,86 €

Agotado

Cosecha: 2012
Denominación: Brunello di Montalcino DOCG
Variedad de vid: sangiovese 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2026
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Wine Spectator 92
Robert Parker 91
Antonio Galloni 91
James Suckling 91
Jancis Robinson 17
Wine & Spirit 90

Notas de cata

En la copa tiene un luminoso color rojo rubí. El bouquet es complejo y en capas, con notas que van desde las moras y los frutos secos hasta matices más terrosos, especiados y ahumados. En boca es de cuerpo austero, cálido, jugoso, con taninos delicados y bien equilibrados. Termina con un final persistente.

Combinaciones

Un vino con una excelente estructura, que requiere platos y preparaciones que puedan realzar sus méritos. Perfecto para acompañar carnes rojas y de caza a la parrilla, también se puede probar con quesos curados y con platos de pasta acompañados de trufas blancas de Alba ralladas.

Brunello di Montalcino DOCG “La Mannella” 2012 - Cortonesi: POR QUÉ NOS GUSTA

Del terruño de Montalcino, tierra de elección de ese Sangiovese que siempre ha fascinado a los consumidores de todo el mundo, nace este fino Brunello DOCG, un vino que expresa toda la artesanía que distingue la producción de la bodega Cortonesi. Una vez vinificada la uva, se envejece en barricas de roble durante unos 40 meses, antes de embotellarla y envejecerla otros seis meses directamente en vidrio. Este "La Mannella" es el resultado de un cuidadoso proceso de elaboración, que da lugar a una etiqueta para tener siempre disponible en su bodega y permitirse, de vez en cuando, el lujo de un trago con clase.