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Maculan

Veneto IGT “Bidibi” 2017 - Maculan

11,00 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Veneto IGT

  • Variedad de vid: tai 60%, sauvignon 40%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Platos vegetarianos

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 91

Notas de cata

De color amarillo pajizo límpido, en nariz expresa aromas intensos de fruta madura, tropical y notas vegetales típicas del Sauvignon. En boca es seco pero pleno, con buena suavidad en excelente equilibrio con la acidez. Se cierra con una persistencia aromática agradablemente larga.

Combinaciones

Perfecto como aperitivo, va bien con sopas, platos de pasta y pescados delicados.

Veneto IGT “Bidibi” 2017 - Maculan: POR QUÉ NOS GUSTA

De una cuidadosa selección de tai, también conocido como friulano, y sauvignon nace Bidibi, un vino blanco capaz de sorprender por su finura e ímpetu. Un vino de gran compostura y equilibrio, cuya vinificación y posterior maduración se realiza en grandes depósitos de acero y que se comercializa a partir del año siguiente a la vendimia. Definido y elegante, gran embajador de los blancos de la zona de Vicenza, el Breganze Bianco DOC "Bidibi" de Maculan se presta a los maridajes más variados, incluso a los más ambiciosos.

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