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Tenute Sella

Bramaterra DOC 2011 - Tenute Sella

21,30 €

Agotado

  • Cosecha: 2011

  • Denominación: Bramaterra DOC

  • Variedad de vid: nebbiolo 70%, croatina 20%, vespolina 10%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2016/2021

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 82pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Wine Spectator 84
  • Jancis Robinson 16

Notas de cata

Color rojo rubí brillante. Nariz expresiva de frambuesa y mora, sobre un fondo especiado y mineral. El sabor es equilibrado, mineral y con cuerpo. Con taninos bien ensamblados y un final armonioso.

Combinaciones

El Bramaterra de Tenute Sella va de maravilla con el salami y los quesos importantes. También es excelente con las carnes.

Bramaterra DOC 2011 - Tenute Sella: POR QUÉ NOS GUSTA

Bramaterra DOC 2010 de Tenute Sella procede de una mezcla de uvas Nebbiolo y Croatina, con un pequeño porcentaje de Vespolina. La fermentación se realiza en tanques de acero y el afinamiento en barricas de roble de Eslavonia durante 28 meses.

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