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Domaine Michel Gros

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2012 Magnum - Domaine Michel Gros

95,50 €

Agotado

  • Cosecha: 2012

  • Denominación: Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC

  • Variedad de vid: pinot noir 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideal: 2015/2020

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Embutidos, Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí brillante y profundo. Se expresa con notas intensas y refinadas de bayas, frambuesas y cassis. En boca es crujiente y elegante, fresco y rico en fruta madura. Cierra con un final largo y persistente sobre notas afrutadas y ligeramente especiadas.

Combinaciones

Combina perfectamente con platos de carne roja y blanca asados, al horno o a la parrilla. Excelente para acompañar carnes frías y quesos.

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2012 Magnum - Domaine Michel Gros: POR QUÉ NOS GUSTA

El Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge del Domaine Michel Gros es un vino tinto con carácter y aromas intensos y bien definidos. Las uvas de pinot noir se cosechan a mano y se colocan en cajas para preservar la altísima calidad de la fruta. La vinificación consiste en una fermentación con levaduras seleccionadas y una maduración inicial de unos 6 meses en grandes barricas de roble. La maduración termina después de otros 12 meses en barricas tradicionales.

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