Bourgogne Chardonnay 2016 - Domaine Ballot Millot

32,92 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Bourgogne AOC
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2018/2022
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Una copa cotidiana
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color amarillo pajizo, en nariz ofrece sutiles aromas de frutas tropicales que se alternan con matices de flores blancas. En el paladar es de cuerpo ligero, fácil de beber y se caracteriza por un final no muy persistente.

Combinaciones

Especial para los aperitivos, también acompaña toda la comida, especialmente los primeros y segundos platos a base de pescado. También es excelente con mariscos, pruébalo con falafel de garbanzos.

Bourgogne Chardonnay 2016 - Domaine Ballot Millot: POR QUÉ NOS GUSTA

La importancia de la tradición y la historia en cada pequeño detalle del proceso de producción, combinada con el gran saber hacer del Domaine Ballot Millot, hacen de este Chardonnay de Bourgogne un vino sencillo y directo, perfecto para el consumo diario cuando se quiere mimar un poco. Vinificado en blanco, fermenta y envejece, una vez realizada la fermentación maloláctica, durante unos 12 meses en barricas. Es realmente muy agradable de beber.