Domaine Francois Bertheau

Bonnes Mares Grand Cru 2014 - Domaine Francois Bertheau

598,85 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Bonnes Mares AOC
Variedad de vid: pinot noir 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2018/2026
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Jancis Robinson 17

Notas de cata

Color rojo rubí claro. La nariz muestra una gran elegancia combinada con una fruta de excelente dulzura con acento en la grosella y la cereza. Ya en boca revela una excelente finura y un cuerpo delicado. Frescura decisiva, taninos presentes pero de buena finura. Larga persistencia.

Combinaciones

Combina bien con platos de carne roja y blanca. Excelente maridaje con el pato también en preparaciones arriesgadas como el estilo pequinés.

Bonnes Mares Grand Cru 2014 - Domaine Francois Bertheau: POR QUÉ NOS GUSTA

Los suelos de Bonnes-Mares donde Bertheau tiene una parcela totalmente representativa de este Grand Cru se caracterizan por una estructura y un cuerpo bien definidos. Vinos sólidos que envejecen bien.
El doble temperamento de los vinos de Bonnes-Mares, casi un cruce entre Morey-Saint-Denis y Chambolle-Musigny en términos de personalidad, puede dar excelentes resultados. He aquí un ejemplo.