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Domaine Rossignol Trapet

Beaune “Les Mariages” 2013 - Domaine Rossignol Trapet

51,39 €

Agotado

  • Cosecha: 2013

  • Denominación: Beaune AOC

  • Variedad de vid: pinot noir 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2016/2023

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Velada entre entendedores

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo intenso y perfecta claridad a la vista. La nariz se abre con notas de fresa y fruta roja madura, ligero sotobosque, delicadas especias. El paladar es de cuerpo medio con taninos vivos y suaves, buena acidez, buena longitud.

Combinaciones

Carnes rojas o quesos bien madurados, perfecto para acompañar la caza de pelo.

Beaune “Les Mariages” 2013 - Domaine Rossignol Trapet: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Beaune "Les Mariages" del Domaine Rossignol-Trapet, elaborado a partir de uvas pinot noir cultivadas en la parte baja de la colina de Beaune, justo debajo de Les Grèves, se vinifica de forma tradicional y se madura en barricas que han sido utilizadas varias veces. Lo que nos gusta de este vino es la elegante franqueza con la que se refiere a su terruño, la fresa, el tanino amable y la perfecta claridad. Perfecto para una velada con amigos que saben algo de Borgoña.

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