Pira E. & Figli Chiara Boschis

Barolo DOCG "Via Nuova" 2013 - Pira E. & Figli Chiara Boschis

74,35 €

Agotado

Cosecha: 2013
Denominación: Barolo DOCG
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2020/2035
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Noche romántica
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Antonio Galloni 96
James Suckling 95
Wine Spectator 93
Jancis Robinson 17

Notas de cata

De color rojo granate profundo, la nariz es expresiva e intensa, con notas de fruta como la mora y la cereza, junto con notas de mermelada y balsámicas de menta. En boca es sabroso, con cuerpo, con taninos incisivos. Larga persistencia.

Combinaciones

Combina bien con platos de caza y pluma, carnes estofadas, quesos curados y platos con trufa.

Barolo DOCG "Via Nuova" 2013 - Pira E. & Figli Chiara Boschis: POR QUÉ NOS GUSTA

El Barolo "Via Nuova" de Chiara Boschis nació en los viñedos situados en el corazón de la denominación Barolo DOCG. Elaborado con uvas Nebbiolo, es un Barolo que desafía a los grandes nombres de la enología de Langhe. Siguiendo las estrictas normas de producción, Via Nuova madura en barricas de roble durante 24 meses y luego se afina en botellas durante otros 12 meses. Como todo gran Barolo, es muy longevo, y recomendamos beberlo a partir de 2020.