Barolo DOCG “Gavarini Chiniera” 2012 - Elio Grasso

67,03 €

Agotado

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Cosecha: 2012
Denominación: Barolo DOCG
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 2 Bicchieri

Notas de cata

Rojo rubí en la copa, con reflejos granates. La nariz se abre con notas de fruta roja madura y mermelada, seguidas de tonos balsámicos y toques de grafito, incienso y cacao. Fresco y vibrante en boca, caracterizado por una sólida textura tánica y una larga persistencia.

Combinaciones

Para abrir en las convivencias más formales e importantes, es ideal para maridar con perdices al enebro.

Esta botella viene de colecciones de privados, de restaurantes, enotecas o de comerciantes de vinos raros. Antes de su comercialización ha sido controlada por el Equipo de Tannico. Sin embargo, no podemos garantizar que, después de tantos años, el vino todavía esté perfectamente conservado. Tannico garantiza que las condiciones de la botella corresponden exactamente a la descripción en la página del producto. Por tanto, la venta de esta botella está sujeta a la cláusula “visto y aprobado”. Esta botella no se puede devolver en ningún caso.