Barbera del Monferrato Vivace DOC "Le Verrane" 2017 - Bera Vittorio

16,19 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Barbera del Monferrato DOC
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2018/2022
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Aves de corral, Embutidos, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo granate profundo, con una nariz intensa y agradable, ofrece notas de frutos rojos maduros, cerezas marasca en mermelada y toques balsámicos, acompañados de ligeros toques especiados en el final. En el paladar, tiene un trago inmediato y relajado, con tonos frescos y afrutados.

Combinaciones

Un vino agradable para toda la comida, va especialmente bien con embutidos y platos tradicionales piamonteses, primeros y segundos platos.

Barbera del Monferrato Vivace DOC "Le Verrane" 2017 - Bera Vittorio: POR QUÉ NOS GUSTA

Un Barbera del Monferrato DOC, fresco y vivo "Le Verrane" de la Azienda Agricola Bera Vittorio.
Fruto de un proceso de viticultura exclusivamente ecológico, las uvas Barbera puras se recogen de cepas de 17 años sobre suelos de marga y caliza con sedimentos marinos.
En la bodega, la vinificación se realiza en cubas de cemento, siguiendo prácticas no intervencionistas, con fermentación y maceración espontáneas, antes de la crianza sobre las lías finas durante unos 18 meses.
Al final, el vino se embotella sin clarificar ni filtrar.