Barbera del Monferrato DOC “Le Verrane” 2012 - Bera

14,90 €

Agotado

Cosecha: 2012
Denominación: Barbera del Monferrato DOC
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2014/2018
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Entremeses de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la copa tiene un color rojo rubí. Los aromas en nariz recuerdan a la fruta roja, acompañada de notas balsámicas y matices especiados. En el paladar es vivo, suave, con taninos perfectamente trabajados. Se cierra con un retrogusto moderadamente persistente.

Combinaciones

Puede beberse a lo largo de una comida, como acompañamiento de primeros y segundos platos. Excelente con salami y embutidos, es perfecto con pasta agnolotti con salsa de carne. Pruébelo con las carnes hervidas mixtas piamontesas.

Barbera del Monferrato DOC “Le Verrane” 2012 - Bera: POR QUÉ NOS GUSTA

Un vino tinto típico del Piamonte, fruto de la gran relación entre la vid y el territorio, es interpretado por la bodega Bera con un vino en el que se exalta la fruta, creando una sinfonía de notas y sabores realmente agradables: es el Barbera del Monferrato DOC "Le Verrane", vivo en boca y directo en nariz. Las uvas fermentan espontáneamente y maceran durante unos 22 días en cubas de cemento, donde luego siguen envejeciendo durante unos 18 meses. El orgullo del Piamonte en la copa.