Barbera d'Asti Superiore DOCG “La Musa” 2017 - Montariolo

16,89 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Barbera d'Asti DOCG
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 86pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí a la vista, con sutiles matices granates a la vista. La nariz está bien equilibrada entre los aromas afrutados y varietales de la ciruela y la mora y los tonos especiados y terciarios del clavo y la pimienta. El paladar es apagado en su típica vena fresca, resultando equilibrado, envolvente en su textura tánica, cálida y persistente.

Combinaciones

Para maridar con platos de carne, es excelente con nodini de ternera al vino.

Barbera d'Asti Superiore DOCG “La Musa” 2017 - Montariolo: POR QUÉ NOS GUSTA

Interpretado en una versión más refinada y menos inmediata, el Barbera d'Asti Superiore "La Musa", producido por la bodega Montariolo, es un Barbera que en su refinamiento mantiene una bebibilidad suave y extremadamente agradable.
Envejecido durante algo menos de un año en barricas de madera, se trata de un Barbera que ve su vena fresca ligeramente humedecida, para enriquecerse con los elementos terciarios liberados por el periodo de maduración. Es un Barbera que siempre va bien con platos de carne, ni demasiado estructurado ni demasiado complejo. Es un Barbera que no traiciona.