Barbaresco Riserva DOCG "Asili" 2011 - Bruno Giacosa

330,33 €

Agotado

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Cosecha: 2011
Denominación: Barbaresco DOCG
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 99pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 3 Bicchieri
Bibenda 5 Grappoli
AIS 4 Viti
Antonio Galloni 96
Robert Parker 95
Wine Spectator 94

Notas de cata

De color rojo granate. La nariz es expresiva, mostrando una paleta de aromas compuesta por mil colores: pétalos de rosa roja macerada, cereza negra, arándano y mora, salvia y romero, con toques de cítricos. El paladar tiene una delicadeza sorprendente. Aromas intensos, profundos y a la vez delicados en su expresión. Rico, completo y armonioso en su estructura y al mismo tiempo un sorbo capaz de evocar nuevos perfiles y nuevas emociones con el paso del tiempo. Inmensa.

Combinaciones

El Barbaresco Asili Riserva DOCG de Bruno Giacosa merece un maridaje refinado con carnes rojas estructuradas y platos de caza noble.

Esta botella viene de colecciones de privados, de restaurantes, enotecas o de comerciantes de vinos raros. Antes de su comercialización ha sido controlada por el Equipo de Tannico. Sin embargo, no podemos garantizar que, después de tantos años, el vino todavía esté perfectamente conservado. Tannico garantiza que las condiciones de la botella corresponden exactamente a la descripción en la página del producto. Por tanto, la venta de esta botella está sujeta a la cláusula “visto y aprobado”. Esta botella no se puede devolver en ningún caso.