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Weingut Niklas

Alto Adige Sauvignon DOC "Doxs" 2022 - Weingut Niklas

17,59 €

  • Con disponibilidad inmediata (hasta 7 productos)

  • Cosecha: 2022

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: sauvignon 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2026

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 82pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante en la copa. Perfil olfativo intenso, caracterizado por aromas típicos de flor de saúco y melocotón amarillo. Con cuerpo en boca, donde se alarga gracias a un vivo frescor hasta un final mineral.

Combinaciones

Blanco intenso para acompañar recetas de marisco con cuerpo y carnes blancas delicadas.

Alto Adige Sauvignon DOC "Doxs" 2022 - Weingut Niklas: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Alto Adige Sauvignon DOC "Doxs" de Weingut Niklas, de intensa fragancia, se elabora a partir de uvas cosechadas en un viñedo a 530 metros de altitud. La fermentación va precedida de una corta maceración en frío y el afinamiento se realiza en acero inoxidable en contacto con las lías finas durante 6 meses.

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