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Tiefenbrunner

Alto Adige Pinot Grigio DOC “Turmhof” 2015 - Tiefenbrunner

15,40 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: pinot grigio 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2016/2019

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo intenso a la vista. El aroma es floral al principio, seguido de notas de fruta de pulpa blanca, como pera, melocotón y melón, a las que siguen agradables toques de hierbas aromáticas. Redondo y con cuerpo, el sabor es cremoso y elegante, con un largo retrogusto.

Combinaciones

Si se elige como aperitivo, es ideal para maridar con strudel de jamón salado.

Alto Adige Pinot Grigio DOC “Turmhof” 2015 - Tiefenbrunner: POR QUÉ NOS GUSTA

La variedad de uva Pinot Grigio produce vinos muy versátiles que se adaptan a todas las mesas y ocasiones. Lo mismo puede decirse del Pinot Grigio "Turmhof" de Tiefenbrunner, que madura durante siete meses en grandes barricas de roble. Es un vino cuyos rasgos "punzantes", debidos a las fuertes oscilaciones térmicas del Alto Adigio, se suavizan gracias al paso por la madera. Desenfadado y nunca exigente, es el vino adecuado para hacer sus aperitivos más refinados y elegantes.

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