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Erste + Neue

Alto Adige Pinot Bianco Prunar DOC 2015 - Erste + Neue

12,25 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: Pinot Bianco 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2018

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Robert Parker 90
  • Bibenda 4 Grappoli

Notas de cata

Tiene un color amarillo dorado claro. Los aromas en nariz recuerdan a las frutas tropicales, entre las que destaca el plátano. En boca es fresco, vivo, fluido y se caracteriza por una estructura equilibrada.

Combinaciones

Es un vino naturalmente adecuado para acompañar tanto platos de pescado como de verduras. Pruébalo con unos espaguetis con salsa de caballa.

Alto Adige Pinot Bianco Prunar DOC 2015 - Erste + Neue: POR QUÉ NOS GUSTA

La historia de Erste + Neue está estrechamente ligada a la del Alto Adige: una unión realmente única, fruto del gran compromiso de la bodega con el respeto a las viñas, al terruño y al curso de cada añada. Este Chardonnay DOC tiene una estructura lineal y simple, con aromas sencillos y directos. Las uvas se fermentan y maceran en acero, donde luego siguen madurando. ¡Un verdadero placer de degustación!

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