Tiefenbrunner

Alto Adige Pinot Bianco DOC “Anna” 2016 - Tiefenbrunner

15,40 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Alto Adige DOC
Variedad de vid: pinot bianco
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2020
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Noche romántica
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de la tierra, Entradas de pescado

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 91
Wine Spectator 88

Notas de cata

De color amarillo verdoso muy vivo, impresiona en primer lugar por su aroma floral y sus diversas notas afrutadas de manzana. De cuerpo robusto y bien estructurado, se expresa con un aroma rico y muy persistente en el paladar, con un sabor fino y aterciopelado y con considerable frescura y vivacidad. Es muy versátil para beber tanto joven como después de unos años de envejecimiento.

Combinaciones

Para toda la comida, va muy bien con platos de pasta, grandes risottos y platos principales a base de pescado.

Alto Adige Pinot Bianco DOC “Anna” 2016 - Tiefenbrunner: POR QUÉ NOS GUSTA

Es en la línea "Turmhof" donde Tiefenbrunner pone toda la atención de la que es capaz, con un trabajo que comienza en el viñedo, donde se reduce el rendimiento por hectárea para producir vinos ricos en fragancia, elegantes y persistentes, y que continúa en la bodega. El Alto Adige Pinot Bianco DOC "Anna" de Tiefenbrunner revela toda la finura de la que es capaz gracias a una cuidadosa vinificación en acero inoxidable, seguida de frecuentes batonnages en barricas de madera y un breve refinamiento en botella. Un vino de rara elegancia, largo y definido.