Domaine Gresser

Alsace Riesling "Duttenberg" 2015 - Domaine Gresser

21,10 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Alsace AOC
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2023
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 89

Notas de cata

Color amarillo pajizo que tiende al dorado. La nariz revela seductores aromas de cítricos (lima, pomelo amarillo), pera Kaiser, flor de saúco y especias, sobre una textura mineral. El sabor es coherente con los aromas de la nariz, acompañado de una buena mineralidad y frescura, suavizada por la suavidad. Elegante.

Combinaciones

Adecuado para acompañar mariscos, cigalas y langostas, lo recomendamos con Langostinos en pasta Kataifi con crema de aguacate.

Alsace Riesling "Duttenberg" 2015 - Domaine Gresser: POR QUÉ NOS GUSTA

Una cesta de cítricos y frutas, este Riesling de Alsacia "Duttenberg" del Domaine Gresser es tan rico y suntuoso en nariz que podrías pasar horas simplemente admirando su seductora textura olfativa, silenciosa e inmóvil. No lo hagas, porque es aún mejor en el paladar, así que despierta de tu meditación sobre el vino y toma un sorbo. ¿Hecho? ¿Ha percibido el sabor casi marino? Y la densidad glicérica que sostiene el cuerpo, ¿la sentiste hasta el final? Ahora que aparezca el retrogusto, tal vez de lima, pero no sólo, porque de repente aparecen hierbas aromáticas, como la salvia, no percibidas por la nariz. Disfrútalo al máximo, solo o con tu amor.