Alsace Grand Cru Moenchberg Riesling 2014 - Domaine Gresser

36,19 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Alsace AOC
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2018/2026
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo dorado. Se abre en nariz con aromas de frutas blancas concentradas y flores, sobre un fondo de hierbas puras. Con cuerpo y jugoso en boca, bien estructurado, revela deliciosos aromas de reducción de manzana y pera, avellana y frutos secos. Excelente frescura y salinidad en el final. Gran potencial de envejecimiento.

Combinaciones

Adecuado para acompañar mariscos, gambas y langostas, lo recomendamos con foie gras, siguiendo una combinación clásica alsaciana. ¡Una doble copa!

Alsace Grand Cru Moenchberg Riesling 2014 - Domaine Gresser: POR QUÉ NOS GUSTA

Fluido, grácil y ágil como un gato que desafía la gravedad en una pared casi vertical, este Alsace Grand Cru Riesling "Moenchberg" de Domaine Gresser es un campeón del impulso y la gracia, con esos aromas en nariz que se elevan etéreamente desde la copa, profundos, concentrados, dando vueltas de forma rítmica, para reaparecer en boca con la misma elegancia e intensidad. Un vino estructurado y complejo, no para los neófitos que podrían quedar aturdidos por el placer de este néctar (cero transpiración, respiración entrecortada, palpitaciones a mil), sino para los atletas del vino, aquellos que están entrenados para percibir los aromas intensos y complejos, las variadas facetas de la nariz y la boca de un gran producto. Este Riesling procede del Grand Cru del mismo nombre, con un suelo compuesto por piedra caliza fósil, exposición al sur y cepas de 40 años. Un Grand Cru de las Olimpiadas del Vino, ¡los domingueros no están permitidos!