Alsace Gewürztraminer Grand Cru Moenchberg 2016 - Domaine Gresser

39,58 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Alsace AOC
Variedad de vid: gewürztraminer 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2018/2021
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Moluscos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Se presenta a la vista con un color amarillo dorado. El bouquet de notas que envuelve la nariz se cuenta con toques afrutados, muy varietales, enriquecidos por matices más minerales y terrosos. En boca fluye con un sabor sabroso de intensidad media, caracterizado por una vena afrutada.

Combinaciones

Adecuado para acompañar mariscos, gambas y langostas, lo recomendamos con foie gras, siguiendo una combinación clásica alsaciana. ¡Una doble copa!

Alsace Gewürztraminer Grand Cru Moenchberg 2016 - Domaine Gresser: POR QUÉ NOS GUSTA

Fluido, grácil y ágil como un gato que desafía la gravedad en una pared casi vertical, este Gewürztraminer Moenchberg de Alsacia del Domaine Gresser es un campeón del ímpetu y la gracia, con esos aromas en nariz que se elevan etéreamente desde la copa, profundos, concentrados, dando vueltas de forma rítmica, para reaparecer en boca con la misma elegancia e intensidad. Se trata de un vino estructurado y complejo, no para los neófitos, que podrían quedar aturdidos por el placer de este néctar (no hay sudoración, falta de aliento, palpitaciones a mil), sino para los atletas del vino, los entrenados para percibir los aromas intensos y complejos, las facetas abigarradas de la nariz y la boca de un gran producto. Este Gewürztraminer procede del Grand Cru del mismo nombre, con un suelo compuesto por piedra caliza fósil, una exposición al sur y cepas de 40 años. Un Grand Cru para las Olimpiadas del Vino: ¡los domingueros no están permitidos!