Alsace Gewurztraminer "Dambach La Ville" 2018 - Domaine Beck Hartweg

29,34 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Alsace AOC
Variedad de vid: gewurztraminer 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2020/2026
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de la tierra, Segundos platos de pescado

Notas de cata

A la vista es un color amarillo pajizo intenso y brillante. El espectro olfativo se estructura en torno a los aromas florales, que se alternan con notas decididamente intensas de frutas exóticas. En boca es rico, complejo, envolvente y equilibrado. Cierra con un final refrescante y moderadamente persistente.

Combinaciones

Excelente en toda la comida, tiene especial predilección por aquellos platos cuyo ingrediente básico es el pescado. Pruébelo también como aperitivo, con entrantes como tartas verdes saladas. Perfecto con el temaki californiano.

Alsace Gewurztraminer "Dambach La Ville" 2018 - Domaine Beck Hartweg: POR QUÉ NOS GUSTA

Pocas veces se encuentran vinos que encierren la pasión y la dedicación de todas las generaciones que han trabajado el viñedo, como es el caso del Alsace 'Dambach La Ville' producido por Domaine Beck Hartweg. Un vino intenso y fragante, un excelente ejemplo de lo que puede ofrecer el Gewurztraminer en suelo alsaciano. Las uvas fermentan y maduran en madera antes de ser embotelladas. Un producto en el que se exalta la fruta exótica, lo que lo convierte en una bebida realmente agradable y que nunca cansa.