Alsace Gewurztraminer AOC "Lieu-Dit Haguenau" 2017 - Kientzler

31,59 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Alsace AOC
Variedad de vid: gewurztraminer 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Platos asiáticos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Es de color amarillo pajizo. En nariz ofrece intensas sensaciones de albaricoque, melocotón, rosas y especias, sobre un fondo mineral de pedernal. El sabor es amplio y envolvente, con una acidez equilibrada y una importante sapidez. Persistente y de gran elegancia.

Combinaciones

Combina bien con platos principales de pescado y carne blanca, así como con recetas picantes de la cocina oriental.

Alsace Gewurztraminer AOC "Lieu-Dit Haguenau" 2017 - Kientzler: POR QUÉ NOS GUSTA

El Gewurztraminer AOC "Lieu-Dit Haguenau" 2016 de Alsacia está elaborado con uvas cultivadas en el viñedo del mismo nombre. Tras la vendimia manual, las uvas se prensan suavemente y la fermentación tiene lugar en acero inoxidable, seguida de la maduración en los mismos recipientes. El contenido de azúcar residual es de 14 g/l. Un vino blanco típicamente aromático y fascinante, intenso y territorial.