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Weinrieder

Weinviertel Kleinhadersdorf Riesling Grande Reserve Spätlese 2014 - Weinrieder

42,60 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Prädikatswein

  • Variedad de vid: riesling 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2016/2020

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Entradas de la tierra, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Delicado amarillo dorado, nariz extremadamente dinámica y variada. Va desde claros toques de popurrí y humus hasta sotobosque, pasando por bocanadas de yodo. En boca tiene un efecto táctil sorprendente, sutil pero glicérico: el azúcar residual juega al escondite con la acidez, dando una sensación ágil y muy elegante. El final es impetuoso e interminable.

Combinaciones

Lomo de cerdo con jengibre. Pruébelo también con foie gras.

Weinviertel Kleinhadersdorf Riesling Grande Reserve Spätlese 2014 - Weinrieder: POR QUÉ NOS GUSTA

El Weinviertel Kleinhadersdorf Riesling Grande Reserve Spätlese producido por Weinrieder es una respetable contrapartida al potencial del Riesling. Se pueden hacer importantes comparaciones para explicar su finura, su dinamismo, su elegante acidez y, sobre todo, su maravilloso final. No teme maridar con platos picantes y su versatilidad también lo hace perfecto para aperitivos importantes.

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