Wachau Ried Achleiten Smaragd Riesling 2015 Magnum - Weingut Zottl

95,73 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Wachau Smaragd
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 13%
Formato: 1.5l
Consumo ideal: 2017/2029
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena de verano, Cena entre amigos, Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Aves de corral, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color amarillo dorado e intensidad media, ofrece un bouquet agradable y elegante, con tonos afrutados y minerales. En nariz destacan las notas de albaricoque y melocotón, con ligeras notas de miel en el fondo, enriquecidas por un rastro mineral. El paladar es sabroso y gustoso, con un trago bien equilibrado y preciso, ofreciendo notas saladas largas y persistentes en el final.

Combinaciones

Agradable y versátil, va bien con una variedad de platos de carne blanca y de ave, así como con pescados, mariscos y alimentos picantes, con los que hace una atractiva combinación en nariz y en paladar.

Wachau Ried Achleiten Smaragd Riesling 2015 Magnum - Weingut Zottl: POR QUÉ NOS GUSTA

El Wachau Ried Achleiten Smaragd de Weingut Zottl es un Riesling de clase con un increíble potencial de desarrollo.
Vinificado en acero inoxidable, ofrece un sabor complejo y convincente, con rasgos salados y minerales que se combinan bien con notas afrutadas y vegetales.
Las uvas Riesling se cosechan a mano y, tras la fermentación, maduran en depósitos de acero inoxidable durante 12 meses antes de ser embotelladas.