Wachau Ried Achleiten Smaragd Grüner Veltliner 2014 - Weingut Zottl

31,31 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Wachau Smaragd
Variedad de vid: grüner veltliner 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2028
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena de verano, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Aves de corral, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo, con ligeros matices verdosos a la vista. En nariz se aprecian agradables notas de fruta madura, como manzana y melón, con toques especiados de fondo. El sabor es rico y agradable en el paladar, con delicadas notas de pimienta en un final largo y preciso.

Combinaciones

Combina bien con platos de aves y carnes blancas, mariscos cocinados de forma sencilla, así como con entrantes ligeros y platos de pescado.

Wachau Ried Achleiten Smaragd Grüner Veltliner 2014 - Weingut Zottl: POR QUÉ NOS GUSTA

El Ried Achleiten Smaragd Grüner Veltliner se elabora a partir de uvas especialmente populares y que siempre se han cultivado en la región de Wachau.
Weingut Zottl cultiva sus uvas de forma sostenible para expresar mejor la pasión y el amor por las verdes colinas que rodean el Danubio y sus encantadores viñedos, donde la variedad grüner veltliner, junto con la riesling, es una de las más importantes.
El respeto y la pasión continúan en la bodega, donde las prácticas no intervencionistas proporcionan vinos equilibrados, frescos y sabrosos.