Viré-Clessé "En Châtelaine" 2017 - Robert Denogent

38,67 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Viré-Clessé AOC
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2021
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Moluscos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo paja. En nariz se expresa con matices de frutas exóticas, notas de flores blancas y toques minerales. En el paladar tiene mucho cuerpo, es fresco y pulposo.

Combinaciones

Excelente con mariscos y crustáceos, combina bien con el pescado y la carne blanca.

Viré-Clessé "En Châtelaine" 2017 - Robert Denogent: POR QUÉ NOS GUSTA

El Viré-Clessé "En Châtelaine" de Robert Denogent nació en la baja Borgoña, a partir de un antiguo viñedo que data de 1917, cultivado en un suelo arcilloso-calcáreo, que confiere al vino finura y una agradable mineralidad. Dinámico, enérgico y equilibrado, es un vino blanco que no puede faltar en su reserva personal.