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Artadi

Vino Rosso "El Carretil" 2016 - Artadi

310,97 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Variedad de vid: tempranillo 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2032

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 89pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 97
  • Jancis Robinson 17

Notas de cata

De color rubí intenso en la copa, impresiona en nariz por su gama de aromas: cerezas en alcohol, frambuesas, rosas y violetas, tabaco y toques minerales. El sabor es vigoroso, tánico y fresco, con gran potencial de evolución. En la larga evolución expresa sensaciones complejas que se integran perfectamente en el cuerpo del vino.

Combinaciones

Un tinto complejo y potente que pide guisos de caza, suculentas carnes rojas y platos principales intensos con trufas.

Vino Rosso "El Carretil" 2016 - Artadi: POR QUÉ NOS GUSTA

"El Carretil" se elabora con tempranillo del crucero del mismo nombre, el mejor del que dispone la bodega Artadi. Se trata de un viñedo situado a 500 metros de altitud en el pueblo de Laguardia, donde las cepas están enraizadas en un suelo arcilloso calcáreo rico en capas de roca, donde el rendimiento por hectárea se mantiene muy bajo. Tras una rigurosa vendimia manual, la fermentación se realiza en cubas de madera abiertas y el vino se madura durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés, donde también tiene lugar la fermentación maloláctica. El Carretil da vinos de extraordinaria complejidad aromática, vigorosos, tánicos y capaces como pocos de evolucionar en botella.

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