Artadi

Vino Rosso "El Carretil" 2015 - Artadi

249,02 €

Agotado

Cosecha: 2015
Variedad de vid: tempranillo 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2031
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 96pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

James Suckling 99
Robert Parker 96

Notas de cata

Rojo rubí con reflejos iniciales de granate en la copa. La nariz es intensa, amplia y variada, abriendo con notas de fruta roja madura, seguidas de sensaciones etéreas, minerales y especiadas. En boca tiene volumen y nos da taninos densos así como un hombro ácido que hace que la sensación en boca sea vibrante con el aporte de una importante sapidez. Largo, jugoso, inolvidable.

Combinaciones

Un tinto complejo y potente que pide guisos de caza, suculentas carnes rojas y platos principales intensos con trufas.

Vino Rosso "El Carretil" 2015 - Artadi: POR QUÉ NOS GUSTA

"El Carretil" se elabora con tempranillo del crucero del mismo nombre, el mejor del que dispone la bodega Artadi. Se trata de un viñedo situado a 500 metros de altitud en el pueblo de Laguardia, donde las cepas están enraizadas en un suelo arcilloso calcáreo rico en capas de roca, donde el rendimiento por hectárea se mantiene muy bajo. Tras una rigurosa vendimia manual, la fermentación se realiza en cubas de madera abiertas y el vino se madura durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés, donde también tiene lugar la fermentación maloláctica. El Carretil da vinos de extraordinaria complejidad aromática, vigorosos, tánicos y capaces como pocos de evolucionar en botella.