Vino Rosso "Crno" - Slavcek (1l)

14,49 €

Agotado

Cosecha: 2018
Variedad de vid: merlot,cabernet sauvignon,barbera
Alcohol: 13%
Formato: 1l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2025
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Tiene un color rojo rubí intenso y concentrado. Los aromas que envuelven la nariz recuerdan a olores especiados y afrutados, de los que surgen matices de sotobosque. En el paladar es de cuerpo medio, redondo, con un sabor mineral, que se distingue por un fino componente tánico.

Combinaciones

Un vino para toda la comida, va muy bien con los platos de carne. Perfecto con un sabroso pavo asado.

Vino Rosso "Crno" - Slavcek (1l): POR QUÉ NOS GUSTA

Este "Crno" es un vino tinto esloveno cuya rusticidad y franqueza son los principales componentes de su carta de presentación, tanto en nariz como en boca. De hecho, es un producto que encarna las tradiciones culturales rurales y agrarias de la zona, y representa bien el enfoque de producción de la bodega Slavcek. Tras la vendimia, las uvas Merlot, Cabernet Sauvignon y Barbera maceran con sus pieles durante 10 días, fermentando espontáneamente en acero gracias a la presencia de levaduras autóctonas. A continuación, se produce el envejecimiento, en el que el vino reposa durante un año tanto en depósitos de acero como en pequeñas barricas de roble. Una etiqueta honesta y sincera, ¡como nos gusta!