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Domaine De Mena

Vino Bianco "Agusti Blanc" 2019 - Domaine De Mena

30,83 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Variedad de vid: macabeo, muscat

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2025

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Quesos frescos

Notas de cata

Amarillo dorado luminoso. En nariz se expresa con olores fragantes como las flores y la piel de cidra, el contorno recuerda a las frutas amarillas y a la ciruela amarilla. En el paladar, el vino es rico y suave, de fina sustancia, equilibrado por una frescura adecuada, con un final persistente y apetitoso.

Combinaciones

Excelente con platos de pescado, marisco y risotto, también va bien con quesos ligeramente madurados.

Vino Bianco "Agusti Blanc" 2019 - Domaine De Mena: POR QUÉ NOS GUSTA

"Agusti Blanc" de la bodega De Mena es un ensamblaje de Macabeo y Moscatel procedente de cepas de 100 y 40 años plantadas en suelos calizo-arcillosos con un rendimiento de 35 hectolitros por hectárea. Fermentaciones separadas -y maceración con las pieles para el moscatel-, maduración en barricas viejas, sin adición de anhídrido sulfuroso. Este vino es la prueba de que hay buenos vinos blancos olímpicos en esta región.

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