Vigneti delle Dolomiti Merlot IGT "Rocol" 2017 - Borgo dei Posseri

15,01 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Vigneti delle Dolomiti IGT
Variedad de vid: merlot 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2020/2022
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados

Notas de cata

Agradables aromas afrutados de cereza negra y bayas puntúan el bouquet de este vino, que en el paladar muestra un equilibrio jugado con la suavidad. Excelente estructura y larga persistencia.

Combinaciones

Encuentra su mejor compañía con carnes a la brasa y platos de carne en general, primeros platos con salsas terrosas, trufas y quesos curados; en una tarde fría de invierno, pruébalo también con sopas secas y sabrosas.

Vigneti delle Dolomiti Merlot IGT "Rocol" 2017 - Borgo dei Posseri: POR QUÉ NOS GUSTA

Un Merlot que nos llega desde 600 m de altitud, procedente del viñedo del mismo nombre. Fruto de una cuidadosa selección y de unos rendimientos muy bajos, es un vino con una espléndida coherencia gustativa y olfativa y un carácter persuasivo y envolvente que hace imposible detenerse en la primera copa.