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Tenuta Delle Ginestre

Vesuvio Caprettone DOC 2017 - Tenuta delle Ginestre

20,51 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Vesuvio DOC

  • Variedad de vid: caprettone 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo, intenso y luminoso. La nariz se expresa con matices de frutas tropicales y notas de salvia y romero. En boca es fresco, sápido, de cuerpo medio y equilibrado.

Combinaciones

Excelente para acompañar el marisco, los crustáceos y el pescado a la plancha o al horno.

Vesuvio Caprettone DOC 2017 - Tenuta delle Ginestre: POR QUÉ NOS GUSTA

El Vesuvio Caprettone DOC de Tenuta delle Ginestre procede de la cepa histórica del mismo nombre en la zona del Vesubio, cultivada principalmente en los municipios de Trecase, Torre del Greco y Terzigno. Es una cepa bastante rústica y vigorosa, que da vinos agradablemente perfumados y refrescantes.

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