Verona Garganega IGT “Monteseroni” 2018 - Cantina Filippi

23,78 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Verona IGT
Variedad de vid: garganega 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2020/2022
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

En la copa tiene un color iridiscente, entre pajizo y dorado. Los aromas en nariz recuerdan matices afrutados de pomelo, cítricos maduros y manzana, perfectamente mezclados con notas de hierbas aromáticas. El sabor es de cuerpo medio, muy suave, con un sorbo facilitado por una excelente frescura.

Combinaciones

Perfecto como aperitivo, también es excelente a lo largo de una comida. En particular, es un excelente acompañamiento para los platos de pescado cocinados con preparaciones ligeras. Lo mejor es acompañar al pez espada a la parrilla.

Verona Garganega IGT “Monteseroni” 2018 - Cantina Filippi: POR QUÉ NOS GUSTA

La Garganega de la provincia de Verona es capaz de producir grandes vinos blancos: en esta buena interpretación de la Cantina Filippi, destacan los aromas afrutados y la excelente frescura, que lo convierten en una bebida muy satisfactoria. Las uvas proceden de viñas viejas, de unos 70-80 años; se vinifican y refinan en acero, donde permanecen en contacto con sus propias levaduras durante unos diez meses antes de ser embotelladas. El "Monteseroni" Garganega IGT debe descorcharse ahora para disfrutarlo en su plenitud.