Veneto IGT “Groppello” 2012 - Firmino Miotti

12,20 €

Agotado

Cosecha: 2012
Denominación: Veneto IGT
Variedad de vid: groppello 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2013/2019
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí que tiende al granate. En nariz los aromas son de fruta madura y mermelada. En boca es tánico, muy persistente con una nota afrutada en el final.

Combinaciones

Combina bien con suculentos platos de carne. Ganso relleno de cerezas.

Veneto IGT “Groppello” 2012 - Firmino Miotti: POR QUÉ NOS GUSTA

Sin uso de madera, expresa plenamente sus características, un vino casi austero en boca pero que se va abriendo poco a poco, haciéndose cada vez más agradable y complejo. Trabajar con cepas autóctonas como la Groppello da lugar a productos casi nuevos y por "explorar", como en este caso.