T·E·S·S·A·R·I

Veneto Garganega Spumante Brut IGT Magnum - T·E·S·S·A·R·I

23,40 €

Agotado

Denominación: Veneto IGT
Variedad de vid: garganega 100%
Alcohol: 12%
Formato: 1.5l
Consumo ideal: 2016/2017
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de la tierra

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 1 Bicchiere
Bibenda 3 Grappoli

Notas de cata

Amarillo pajizo en la copa, con un buen perlaje persistente. El aroma recuerda a las flores silvestres y a la retama, y luego a la manzana y a los cítricos. El sabor es fresco y fluido, vivo y ligeramente sápido, caracterizado por una buena persistencia y un regusto agradablemente almendrado.

Combinaciones

Como aperitivo, es perfecto con verduras rebozadas.

Veneto Garganega Spumante Brut IGT Magnum - T·E·S·S·A·R·I: POR QUÉ NOS GUSTA

Espléndidos viñedos de Garganega plantados en suelo volcánico: este es el punto de partida. A continuación, una larga tradición, que durante tres generaciones ha visto a la familia Tessari involucrada en la producción de vinos de alta calidad: esta es la receta completa, que da lugar a un Spumante Brut, hijo de las culturas vinícolas más antiguas de la región del Véneto. Un vino espumoso elaborado según el método Charmat, maravilloso como aperitivo, pero que acompaña perfectamente al pescado y a los primeros platos. Es uno de esos vinos que hay que tener siempre fresco y a mano, porque cualquier ocasión es buena para descorcharlo.