Trento DOC "Masetto Privé" 2008 - Endrizzi

71,69 €

Agotado

Cosecha: 2008
Denominación: Trento DOC
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2021
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Dorado brillante; perlaje fino y persistente. La nariz es rica, etérea, con capas y elegante, con notas de corteza de pan, nuez moscada, miel, cítricos confitados, albaricoque y avellana. En boca es muy rico, agradablemente nervioso y mineral, envolvente, pulposo, sabroso, con un final largo y persistente marcado por el regaliz y el ruibarbo.

Combinaciones

Excelente a lo largo de una comida, también es un excelente acompañante de platos salados como carnes elaboradas y quesos curados.

Trento DOC "Masetto Privé" 2008 - Endrizzi: POR QUÉ NOS GUSTA

El "Masetto Privé" de Endrizzi es un DOC de Trento que ha sido atesorado durante mucho tiempo y que durante años se ha reservado exclusivamente para la familia; después, con motivo de su 130 aniversario, Endrizzi decidió compartir esta particular cuvée, de dosificación cero, con quienes apreciaran su singularidad. Después de una larga maduración de al menos 84 meses sobre lías, muestra aromas elegantes y maduros y una mineralidad viva: no hay que perdérselo.