Trentino Riserva Selezione Marco Manica DOC "Tre Cesure Longariva" 2013 - Longariva

25,14 €

Agotado

Cosecha: 2013
Denominación: Trentino DOC
Variedad de vid: cabernet sauvgnon 50%, cabernet franc 10%, merlot 40%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2020/2024
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Noche romántica
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

De color rojo granate oscuro, la nariz es agradablemente especiada con toques de vainilla, junto a mermelada de frutos rojos, una nota ligeramente vegetal y toques de sotobosque. En boca el vino es pleno, suave, armonioso, redondo y duradero.

Combinaciones

Excelente para acompañar guisos, carnes blancas y rojas estofadas y asadas. También va bien con quesos maduros.

Trentino Riserva Selezione Marco Manica DOC "Tre Cesure Longariva" 2013 - Longariva: POR QUÉ NOS GUSTA

Cerca del viñedo de Perer, encontramos las "Cesure", unidades agrícolas totalmente cerradas y circunscritas por altos muros de piedra, como se hacía antiguamente para proteger las tierras y las variedades más preciadas. De las mejores selecciones de uvas Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc de la empresa Longariva, nace el Tre Cesure Longariva, cuya primera cosecha data de 1976. El buque insignia de la empresa, el Tre Cesure Longariva, se envejece en barricas de madera francesa durante casi 2 años, y sólo después de un largo periodo en botella, sale al mercado. Este largo refinamiento lo convierte en un vino completo e importante, para consumir con su pareja en una cena a la luz de las velas.