Trentino Pinot Nero DOC "Maso Palt" 2018 - Longariva

17,41 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Trentino DOC
Variedad de vid: pinot nero 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Noche romántica
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

De color rojo rubí claro, el aroma recuerda a las fresas, las bayas silvestres y las rosas silvestres. En boca es fresco y aterciopelado, delicadamente especiado, con una ligera tanicidad. Buena persistencia.

Combinaciones

Combina bien con platos de verano y primeros platos salados, carpaccio, embutidos, quesos de media curación, pescados y carnes rojas

Trentino Pinot Nero DOC "Maso Palt" 2018 - Longariva: POR QUÉ NOS GUSTA

El Pinot Nero Maso Palt de la bodega Longariva nació en las soleadas y armoniosas laderas del monte Baldo, donde se cultivan vides desde hace décadas en un hábitat de excelente aptitud. Obtenido a partir de uvas puras de Pinot Noir, este vino ha encontrado su máxima expresión aromática y estilística en el suelo del Trentino. El Maso Palt se cría durante unos 6 meses en madera, lo que lo hace joven y fresco, pero al mismo tiempo dotado de gran profundidad y carácter.