Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Federico Primo” 2015 - Gualdo del Re

25,41 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Toscana IGT
Variedad de vid: cabernet sauvignon 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2025
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Color rojo rubí en la copa, con sutiles reflejos morados. La nariz es profunda e intensa, encabezada por el recuerdo de las cerezas maduras y las bayas silvestres, seguido de tonos vegetales y bocanadas balsámicas. El sabor es redondo en la textura tánica, equilibrado y agradablemente sabroso. La persistencia es buena y el final sigue siendo balsámico.

Combinaciones

Ideal para acompañar platos de carne, es excelente con el cordero al estilo de la Maremma.

Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Federico Primo” 2015 - Gualdo del Re: POR QUÉ NOS GUSTA

Un gran Rosso toscano, pero obtenido a partir de una de las variedades de uva tradicionales de Burdeos: Cabernet Sauvignon. Producido por la bodega Gualdo del Re, este "Federico Primo" es un Rosso madurado en barricas durante 15 meses, luego refinado aún más en la botella durante un año, pero sobre todo es un Cabernet Sauvignon cincelado a la perfección, en el que las típicas notas herbáceas se han hecho preciosas y elegantes, y se han armonizado con los matices que da el paso por la madera. El resultado es un sorbo que le resultará prácticamente irresistible, y si decide maridarlo con platos de cordero o cabrito, descubrirá que es realmente fantástico. Pruébalo y verás que nuestras palabras no son sólo palabras.