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Petruskellerei

Südtirol Alto Adige Sylvaner Valle Isarco DOC 2019 - Petruskellerei

12,75 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Südtirol Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: sylvaner 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 81pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz es agradablemente delicada y está marcada por aromas afrutados y toques minerales. En el paladar es fresco, armonioso y fluido.

Combinaciones

Excelente para acompañar los platos principales de carne blanca, pero sobre todo para acompañar los platos principales de pescado, especialmente a la parrilla.

Südtirol Alto Adige Sylvaner Valle Isarco DOC 2019 - Petruskellerei: POR QUÉ NOS GUSTA

Esta Sylvaner de la bodega Petruskellerei es originaria del Valle Isarco, la región del Tirol del Sur en la frontera con Austria, atravesada por el río del mismo nombre. Famoso por sus vinos blancos, reconocidos por su aroma sutil y afrutado y su carácter elegante y con cuerpo, las noches frescas, los días cálidos y la buena ventilación del Valle de Isarco hacen que las uvas maduren perfectamente. Madurado en acero y luego dejado reposar en vidrio, es un vino fino y típicamente ácido.

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