Château Lafaurie Peyraguey

Sauternes 1er Cru 2000 - Château Lafaurie Peyraguey (0.375l)

36,10 €

Agotado

Cosecha: 2000
Denominación: Sauternes AOC
Variedad de vid: sémillion, sauvignon, muscadelle
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.375l
Consumo ideal: 2005/2025
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Crustáceos, Pastelería seca, Postre

Premios año de cosecha actual

Wine Spectator 88
Robert Parker 87

Notas de cata

Tiene un color dorado oscuro en la copa. En el espectro olfativo destacan las notas de azafrán, miel de acacia, jengibre y albaricoque. En boca es muy suave, envolvente y fresco gracias a una marcada acidez.

Combinaciones

Es un vino con una estructura especialmente adecuada para acompañar diferentes tipos de platos y preparaciones. Excelente para acompañar crustáceos y mariscos, también va bien con los postres. Para probarlo de otra manera, puede acompañarlo con una pechuga de pollo asada con especias.

Sauternes 1er Cru 2000 - Château Lafaurie Peyraguey (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

De las suaves y seductoras colinas de Bommes llega un Sauternes deseoso de sorprender, con una complejidad de aromas en nariz que cautiva y atrae desde los primeros minutos tras abrir la botella, y que luego evoluciona hacia una gama de aromas realmente variados. Fermentado y envejecido en barricas durante unos 18-20 meses, este 1er Cru es el resultado de un vínculo inseparable entre el terruño, el clima y la gran artesanía que se conserva entre los muros del Château Lafaurie Peyraguey. Un producto con una fuerte identidad, perfecto para todos aquellos deseosos de degustar uno de los vinos más importantes y reconocidos del mundo.