Rheingau Rüdesheim am Rhein Berg Schlossberg Grand Cru Riesling 2018 - Georg Breuer

103,22 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Rheingau QbA
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 11.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2038
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 99pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Platos vegetarianos, Quesos frescos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Se revela a la vista con un brillante color amarillo pajizo. En nariz predominan las agradables sensaciones afrutadas y minerales, de las que surgen también ligeros matices especiados. En el paladar, es complejo, elegante, con una estructura rígida, que se apoya en un sabor sápido increíblemente persistente y refrescante. Termina con un final muy largo.

Combinaciones

Ideal para acompañar platos de pescado y marisco, también va muy bien con la cocina vegetariana y los quesos avanzados. Pruébalo con pasta trenette con calamares y setas o pasta trofie con ragú de pulpo y almejas.

Rheingau Rüdesheim am Rhein Berg Schlossberg Grand Cru Riesling 2018 - Georg Breuer: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Rheingau Riesling de Georg Breuer procede de los viñedos Grand Cru de "Berg Schlossberg", orientados al sur de Rüdesheim am Rhein y caracterizados por la pizarra y la arcilla, ideales para la maduración de la uva. Tiene una expresión aromática inusual, que se expresa en boca con elegancia y persistencia. Destacan las notas especiadas y de melocotón recién recogido, y la sensación de sequedad y frescura en boca se caracteriza por una excepcional mineralidad. Un vino que necesita tiempo para desarrollar su verdadero carácter, para ser comprado hoy y olvidado en la bodega durante 4 o 5 años. La hermosa etiqueta artística fue creada por John Korner, un artista de Dinamarca.