T·E·S·S·A·R·I

Recioto di Soave DOCG “Tre Colli” 2012 - T·E·S·S·A·R·I (0.5l)

22,50 €

Agotado

Cosecha: 2012
Denominación: Recioto di Soave DOCG
Variedad de vid: garganega 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.5l
Consumo ideal: 2015/2020
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Después de cenar
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Postre, Quesos curados

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 1 Bicchiere
Wine Enthusiast 88
Bibenda 4 Grappoli

Notas de cata

El cristal es dorado, intenso, brillante y luminoso. Profundo y complejo en nariz, tiene un bouquet compuesto por matices melosos y toques de almendra, seguidos de notas de cítricos confitados, vainilla y frutos secos. El sabor es elegante, bien equilibrado entre dulzura, frescura y sabor. La persistencia es muy larga, marcada por un retrogusto que vuelve a las notas melosas.

Combinaciones

Perfecto para acompañar postres horneados, es excelente con el panettone.

Recioto di Soave DOCG “Tre Colli” 2012 - T·E·S·S·A·R·I (0.5l): POR QUÉ NOS GUSTA

Los "Tre Colli" son los pertenecientes a la familia Tessari, donde se cultivan las vides de Garganega con las que se elabora el Recioto di Soave. Racimos cuidadosamente seleccionados por ojos atentos, que eligen sólo las mejores uvas para dejarlas secar hasta finales de febrero. El resultado es un vino perfecto para maridar con postres horneados o quesos maduros, pero también es maravilloso como vino de meditación, e ideal para terminar sus cenas de fin de semana de forma correcta. Elaborado únicamente en acero inoxidable, es un Recioto que le conquistará de inmediato, con su elegante y noble color dorado, su complejo bouquet y su arrollador sabor. Un vino prácticamente irresistible.