Priorat "Badaceli" 2015 - Vinedos Iberian

28,40 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Prioriat D.O.Q.
Variedad de vid: garnacha 40%, carinena 60%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2017/2023
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

El vino tiene un color rojo rubí oscuro. Nariz expresiva, basada en notas afrutadas (cereza negra y pequeñas bayas negras), herbáceas (heno seco) y minerales (grafito). Paladar estructurado y con cuerpo, con toques balsámicos. Final persistente con gran frescura.

Combinaciones

Un vino para acompañar platos principales bien estructurados: cochinillo asado con miel.

Priorat "Badaceli" 2015 - Vinedos Iberian: POR QUÉ NOS GUSTA

Este D.O.Q Priorat de la bodega ibérica Vinedos llega tras 10 días de fermentación a temperatura controlada. El producto se envejece en barricas de madera francesas, de las cuales un 30% son de primer paso y el 70% restante de segundo paso. La estancia en madera dura entre 6 meses y un año. 16-17 días de maceración en las pieles. Un producto rico y complejo.