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Castello di Luzzano

Oltrepò pavese Pinot Nero vivace vinificato in bianco DOC "Magot" 2017 - Castello di Luzzano

15,15 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Oltrepò Pavese DOC

  • Variedad de vid: pinot nero 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

En la copa es de color amarillo pajizo con reflejos dorados. La nariz es intensa, fragante y con un final floral. En boca es equilibrado y fresco con una sapidez presente. Fácil de beber.

Combinaciones

Va bien con antipasto y primeros platos ligeros. Pruébalo con mariscos y pescado a la parrilla.

Oltrepò pavese Pinot Nero vivace vinificato in bianco DOC "Magot" 2017 - Castello di Luzzano: POR QUÉ NOS GUSTA

El "Magot", un Pinot Noir vinificado en blanco vivo, procede de la finca Oltrepò Pavese de Castello di Luzzano. Las uvas proceden de viñedos orientados al noroeste en suelo margoso y plantados en 2005 específicamente para la vinificación en blanco. El nombre MAGOT nació de la unión de la palabra MAG-ìa con pin-OT, el nombre de la uva, pero Magot es también el nombre de las pequeñas y sonrientes estatuillas del amuleto de la suerte de los años 1600, siempre vestidas de forma diferente y extravagante, y Magot, con la "T" final pronunciada, es también el nombre que dan los habitantes de Piacenza a los de Pavía cuando quieren burlarse de ellos. Tres significados diferentes para un solo vino, descaradamente alegre en su ambigüedad.

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