Mittelburgenland Blaufränkisch Hochäcker 2012 - Weingut Weninger

23,30 €

Agotado

Cosecha: 2012
Denominación: Mittelburgenland DAC
Variedad de vid: blaufränkisch 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2015/2020
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color rojo rubí intenso. Tiene un bouquet olfativo compuesto por aromas afrutados, que recuerdan a las ciruelas y las moras, y tonos especiados. El sabor está bien apoyado por taninos finos que se integran en la textura. La persistencia es larga.

Combinaciones

Para acompañar platos principales a base de carne, pruébalo con cerdo agridulce.

Mittelburgenland Blaufränkisch Hochäcker 2012 - Weingut Weninger: POR QUÉ NOS GUSTA

Los viñedos de los que se cosecharon las uvas para la vinificación de este Mittelburgenland Blaufränkisch Hochäcker, de la bodega Weninger, tienen hasta ochenta años de edad. Las uvas son ricas en estructura y aromas, que obviamente se trasladan al vino, que reposa en barricas de roble durante 13 meses. Impresiona desde el primer sorbo: generoso y jugoso, muestra una calidad de primera.