Andeluna

Mendoza Tinto “Pasionado Cuatro Cepas” 2012 - Andeluna

41,20 €

Agotado

Cosecha: 2012
Denominación: Mendoza
Variedad de vid: malbec 52%, cabernet sauvignon 31%, cabernet franc 12%, merlot 5%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2015/2020
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

Antonio Galloni 91

Notas de cata

Rojo rubí intenso, con profundos matices púrpura. En nariz se revela complejo y rico, caracterizado por aromas que recuerdan a las frutas rojas maduras, que se combinan con matices especiados de anís, vainilla y chocolate. En boca es estructurado, redondo y de larga persistencia. Excelente textura tánica.

Combinaciones

Combina perfectamente con preparaciones de carne roja. Pruébalo con cordero asado.

Mendoza Tinto “Pasionado Cuatro Cepas” 2012 - Andeluna: POR QUÉ NOS GUSTA

La combinación de cuatro variedades de uva diferentes da lugar a esta creación, que se llama Mendoza Tinto "Pasionado Cuatro Cepas", producida por la bodega Andeluna. Cada tipo de uva se vinifica y se deja madurar por separado durante un año en barricas nuevas de roble francés. A continuación se crea la mezcla, que reposa durante otros seis meses en barricas. El resultado es una síntesis de cuatro elementos diferentes, con características distantes, que encuentran la unión y la armonía en un vaso refinado y elegante.