Mendoza Cabernet Sauvignon “Encuentro” 2016 - Rutini Wines

26,40 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Mendoza
Variedad de vid: cabernet sauvignon 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2024
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí con reflejos violáceos en la copa. Su aroma es agradablemente afrutado y se enriquece con matices vegetales, especiados y ahumados. La boca sigue a la nariz, resultando tánica y potente, caracterizada por una larga persistencia.

Combinaciones

Ideal para acompañar carnes rojas o quesos, es perfecto para el cordero asado.

Mendoza Cabernet Sauvignon “Encuentro” 2016 - Rutini Wines: POR QUÉ NOS GUSTA

Las uvas utilizadas para producir este vino fueron cosechadas en viñedos de 15 años. Excelentes racimos de Cabernet Sauvignon que, vinificados en pureza, dan lugar al Mendoza Cabernet Sauvignon "Encuentro" - Rutini Wines. Madura durante un año en barricas de roble francés de primer y segundo paso. Simboliza el encuentro creativo entre dos filosofías enológicas diferentes, una correspondiente a Burdeos, la otra representada por Argentina y el Nuevo Mundo en general. Conserva maravillosamente las notas afrutadas y varietales, que se potencian con el paso por madera. Excelente.